support@schoolsunited.eu
AnnaJanssen biedt kookworkshops aan voor het PO en de BSO. De school en BSO ontvangen alle benodigde materialen voor 30 kinderen, samen met ondersteuning van AnnaJanssen via instructievideo's, documenten en een helpdesk. En natuurlijk een consultant die helpt om alles op de rit te zetten.
Bij de kookworkshops hoort een verrijdbaar elektrisch kookeiland die op iedere willekeurige plek in het gebouw gebruikt kan worden. Op zowel het PO als de BSO kunnen de workshops als een activiteit ingezet worden. Voor kinderen die dat willen kan er een traject gestart worden om een kookdiploma te halen.
Heel veel kinderen blijken interesse te hebben om te leren koken. Voor kinderen die naar de BSO gaan is er sowieso alle tijd en ruimte om veel ervaring op te doen met de onderdelen van de workshop. Maar niet alle kinderen uit het PO gaan uiteraard naar de BSO. De ervaring die een deel van de kinderen opdoet op de BSO is heel waardevol voor alle kinderen op het PO omdat daar op creatieve middagen met de methode aan de slag gegaan kan worden. Kookouders kunnen meelopen op de BSO en daarna de workshops ook op het PO geven. Zo ontstaat er een mooie kruisbestuiving tussen PO en BSO.
Het kookteam bestaat uit maximaal 12 kinderen. Wanneer ze 'op de rit' gezet zijn hoe het kookeiland werkt, je de tafel dekt en hoe je afruimt, kunnen ze behoorlijk zelfstandig aan het werk. Een kookouder, begeleider of leerkracht is er wel bij aanwezig en geeft ondersteuning waar nodig maar de kinderen worden steeds meeer ervaringsdeskundigen en verdiepen hun kennis over koken en gezonde voeding. Ze kunnen op een gegeven moment met eigen ideeën komen en dit gaan uitproberen en zo hun kennis over koken en voeding verdiepen.
Er worden tien workshops meegeleverd in de vorm van instructievideo's en overig begeleidend materiaal. Hier zie je de instructievideo voor het pompoensoepmenu, totale duur 15:21. In dit geval delen de kinderen zich op in 3 groepjes die via een notebook hun eigen onderdeel bekijken van het menu.
Groepje 1: Pompoensoep bereiden: 00:00 - 8:31
Groepeje 2: Smoothie maken 8:32 - 10:44
Groepje 3: Brood roosteren 10:44 - 10:52 (en tot sluit het uitserveren wat iedereen kan bekijken).
De begeleider heeft als voorbereiding de video bekeken, zorgt ervoor dat de ingrediënten aanwezig zijn en voert enkele handelingen uit die we liever niet aan de kinderen overlaten, zoals het hakken van de pompoen in stukken en het afwassen van de soepmachine. Maar voor de rest leren de kinderen zelf af te ruimen en de boel schoon achter te laten.
In het overzicht hieronder vind je alle tien menu's. Onze volledig plantaardige menu's weerspiegelen een balans tussen alledaags en feestelijk eten. Vijf alledaagse menu's bestaan uit soep, een smoothie en koolhydraten, zoals aardappelen, pasta of rijst. Het bereiden van een salade met risotto wordt ook als een alledaags menu beschouwd. Daarnaast bieden we vier menu's aan die feestelijk zijn: het Hamburgermenu, Sushi, het Pannenkoekenfestijn en de Barbecue. Wij leveren de lijst met ingrediënten en de school of BSO is verantwoordelijk voor het (lokaal) kopen (en laten bezorgen) ervan.
De ondersteuning voor de methode verloopt via een jaarlijks bedrag dat afhankelijk is van het aantal kinderen op school. In ruil daarvoor krijgt de school toegang tot het intranet, waar de instructievideo's met bijbehorende documenten beschikbaar zijn. Daarnaast kunnen diploma's worden afgedrukt en is er toegang tot de helpdesk. Ouders kunnen eveneens toegang krijgen tot een speciaal ontworpen gedeelte. We organiseren regelmatig online evenementen voor leerkrachten, onderwijsassistenten en kookouders die met de methode werken. Denk bijvoorbeeld aan een inloopspreekuur waar je terecht kunt met al je vragen over de methode.
Het bedrag bestaat uit een eenmalige investering plus een bedrag per leerling per jaar voor de support. Op aanvraag sturen we de prijzen naar je toe: mail hiervoor naar support@schoolsunited.eu
SchoolsUnited
Grote Voort 8-10
8041 AM Zwolle
KvK-nummer 38024387 | 038 20 200 60